FESTIVAL LA MARMITE DE LA FERME À L’ASSIETTE, 1ÈRE ÉDITION

La première édition du FESMA (Festival de la Marmite ) a tenu toutes ses promesses du 09 au 15 Mai 2022 sur l’esplanade du Palais des Congrès de Lomé ! Vous vous en doutez sûrement, nous ne pouvions pas passer cela sous silence ! Bien évidemment nous y étions !

Initié par Mr Jean-Paul Agboh et son agence de communication Focus Yakou, l’événement a officiellement été lancé le mercredi 10 Mai et a pour but de valoriser le tourisme culturel national, réunir les acteurs de la chaîne culinaire du Togo et promouvoir le consommer local. Le FESMA se veut donc être une vitrine pour la présentation et la valorisation des mets des différentes localités des 5 régions économiques du Togo. Le thème de cette première édition était : « Cuisine africaine : les enjeux du consommer local et les nouveaux modes d’alimentation ».

Vous vous demandez sûrement pourquoi le nom La Marmite ? Tout comme l’explique la Chef Olivia De SOUZA, marraine de cette première édition, il s’agit d’une référence à l’ustensile utilisé de manière séculaire pour préparer les repas dans la sous-région.

Pour cette première édition, une foire culinaire a été organisée sur l’esplanade du Palais des Congrès de Lomé avec des expositions, des dégustations, des masterclass et des ateliers de formation. Avec une dizaine de chefs cuisiniers reconnus du Togo et du continent et plus de 100 exposants, l’événement fut riche en découvertes made in Togo et en partage d’expériences.

Nous attendons vivement les prochaines éditions à venir ! Qui sait, grâce à cela, les plats du Togo seront inscrits très prochainement au Patrimoine l’UNESCO, tout comme le célèbre Thieboudienne sénégalais !

Pour notre développement personnel, Consommons local.

Instagram : Festival La Marmite (FESMA)

Info Line : 22 50 91 01 / 90 11 05 06 / 90 02 08 74

Focus Yakou, Non loin de la pharmacie du Grand Marché

Tél : 70 79 09 93

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