Vous aimez les confitures ? A la rédaction nous en raffolons et c’est pourquoi nous avons décidé en collaboration avec Shiny’s Delight et les confitures de la suerte de vous proposer des petits biscuits à la confiture à réaliser chez vous avec les enfants pour le réveillon ou pour le goûter. Enfilez vos tabliers, on s’amuse en cuisine !!!
Liste des ingrédients pour 10 portions
-150g de beurre
-75g de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillé
-1 œuf
-300g de farine de blé
-1 cuillère à café de levure chimique
-De la confiture au choix (Ici nous avons choisi le parfum mangue-passion made in Togo par les confitures la suerte)
Etapes de la préparation
1-.Dans un saladier mélangez le beurre, le sucre, le sucre vanillé et l’œuf,
2-Ajoutez la farine et la cuillère à café de levure et mélangez à nouveau
3-Recouvrez d’un papier film et laisser reposer 60min au frigo
4- Etalez la farine sur un plan de travail fariné
5- Découper la première moitié avec un emporte-pièce plein et la seconde moitié avec un emporte-pièce complémentaire (troué)
6- Enfournez les à 180°C/ Thermostat 6 pendant 15min
7- laissez refroidir
8-Ajoutez la confiture sur les disques pleins en posant les disques troués par-dessus.
Vos biscuits sont prêts à être déguster. Vous pouvez les servir accompagné de jus de fruits en apéritif ou au goûter N’hésitez pas à le faire chez vous et à partager avec nous. #QFAL ! Bonne dégustation peep’s !!!
