Avec ce froid qu’apporte la saison des pluies à Lomé, on aurait bien besoin d’un chocolat chaud pour se réchauffer. Aujourd’hui nous proposons un chocolat chaud gourmand que vous pourrez réaliser chez vous à la maison !
Ingrédients
-2 litres de lait
-3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
-1 bâton de cannelle
-4 c.à.s de sucre
-Du sucre vanillé
Préparation
-Dans une grande casserole mettez ajoutez le lait à feu doux et attendez que le lait soit tiède
-Pendant ce temps cassez en morceaux vos tablettes de chocolat
-Ajoutez le lait tiède et remuez doucement jusqu’à ce que le tout soit mélangé et ajoutez la crème fraîche.
-Continuez à remuer avec un fouet pour éviter que la crème fraiche ne fasse des grumeaux
-Pour finir, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et la cannelle selon votre goût, en faisant attention que cela ne soit pas trop marqué
Versez ensuite votre chocolat chaud dans des verres et dressez les comme vous le souhaitez. Vous pouvez l’agrémenter de chantilly et de petits bonbons pour le rendre gourmand. Cela peut aussi être l’idéal pour le goûter de vos enfants ! Bonne dégustation !! N’oubliez pas de partager avec nous vos réalisations. #QFAL !!!
