Dans notre cuisine aujourd’hui nous vous proposons une boisson. Il s’agit du jus de carambole communément appelé quatre côtés. Un jus très simple et facile à faire chez soi. Let’s go !!
Ingrédients
1,5 kilos de caramboles mûres
0,5 l du jus d’un citron vert
1,5 litres d’eau
Du sucre à convenance
Préparation
Lavez les caramboles à l’eau, coupez les extrémités et enlevez les arrêtes des fruits (facultatif)
Coupez les caramboles en quatre et ôtez les graines
Mixez dans un blender les caramboles et l’eau. Passez ensuite au tamis la préparation obtenue.
Ajoutez le jus de citron vert et sucrez à souhait selon vos goûts .
Votre jus de carambole est prêt. Il vous suffit de les servir avec du glaçon. Pour la décoration, laissez libre cours à votre imagination. Bonne dégustation et n’oubliez pas de partager vos réalisations avec nous. #QFAL !!!
