Et si on préparait le gâteau à la banane autrement ? Aujourd’hui dans notre rubrique recettes, nous vous proposons un délicieux gâteau renversé à la banane.
Ingrédients
-4 bananes
-150 g de sucre
-150 g de farine
-150 g de beurre
-3 œufs
-1 sachet de levure
-1 sachet de sucre vanillé
Pour le caramel
-150g de sucre
Préparation
-Préchauffez le four à 180°C
-Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé.
-Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien, puis ajoutez la farine tamisée et la levure.
-Dans une poêle ou dans votre moule à gâteau (qui doit aller sur le feu), faites votre caramel.
-Laissez le sucre fondre (sans eau) jusqu’à ce qu’il devienne brun. Quand il couvre à peu près toute la poêle mettre les bananes coupées en deux.
-Versez le mélange précédent dans la poêle (ou moule) et enfournez pour 30 min environ. Votre gâteau est prêt !
Vous pouvez l’accompagner d’un thé en compagnie de vos proches pour le goûter. N’oubliez pas de partager les photos avec nous lorsque vous l’essaierez. #QFAL !!!
