Hello nos food addicts ! Nous commençons cette nouvelle année avec une recette toute simple mais très délicieuse. Il s’agit du philly cheese steak qui à coup sûr vous fera plaisir, recette de Karelle Vignon Vullierme que nous avons pris plaisir à reproduire avec quelques modifications !
Ingrédients :
-2 pains au lait
-250g de filet de bœuf
-La moitié d’un petit chou
-Du maïs doux (facultatif)
-Des petits pois et de la carotte en conserve
-Du beurre
Plusieurs tranches de fromage (Nous avons opté pour l’emmental)
-Du sel, du poivre et de l’ail en poudre
-de l’huile d’olive
Préparation
-Emincez les légumes et le filet de bœuf,
-Faites ensuite revenir les légumes dans un filet d’huile d’olive pendant 3 à 4 minutes puis ajoutez la viande en la faisant cuire pendant une dizaine de minutes. Assurez-vous que toute l’eau s’évapore et que les morceaux soient dorés
-Coupez vos pains en deux et beurrez-les. Faites-les dorer dans une poêle pendant 1min
-Sur une des parties du pain, mettez la viande et les légumes et ajoutez-y le fromage.
-Fermez avec la deuxième partie du pain et voilà !
Votre sandwich est prêt à être déguster !!! Vous pouvez également l’agrémenter avec de la moutarde et du ketchup ! Bon appétit chez vous ! N’oubliez pas de partager vos photos avec nous lorsque vous réaliserez ce plat ! #QFAL !!!
