BANANA BREAD BY SHINY’S DELIGHT

Aujourd’hui nous vous proposons une recette de cake à la banane très simple et facile à faire. Vous en serez séduit ! Alors c’est parti pour un tour en cuisine.

Ingrédients

-250g de farine

-2 cuillères à café de levure chimique

-50g de sucre

-Une pincée de sel

-2 cuillères à soupe de lait

-85g de beurre

-2 œufs

-3 bananes mûres

Préparation

1-Préchauffez le four à 165° C (thermostat 5-6). Mélangez 150 g de la farine avec le sucre, la levure chimique et le sel

2-Ajoutez ensuite les bananes écrasées, ainsi que le beurre et le lait

3-Battez le mélange doucement, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, puis vigoureusement 2 min

4-Ajoutez les œufs et le reste de la farine puis mélangez le tout

5-Dans un moule beurré, versez la pâte obtenue. Attention à ne pas en mettre sur les bords. Faites cuire 165° pendant  55 min à 1h

Votre cake est prêt si vous plongez une lame propre dans ce dernier et qu’elle ressort propre. Bonne dégustation les amis ! N’oubliez pas de partager les photos avec nous. #QFAL !!!

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