GUACAMOLE BY SHINY’S DELIGHT

C’est la saison des avocats ! Et si on en profitait pour faire un guacamole ? Idéal pour un encas, cela vous changera un peu de la traditionnelle salade d’avocats accompagnée de pain.

Ingrédients

– 2 avocats

-1 tomate

– La moitié d’un citron vert

– La moitié d’un oignon

-1 piment oiseau

-4 cuillères à soupe de coriandre fraîche

-1/2 c.a.c de sel

-1 c.a.s d’huile d’olive

Préparation

Couper finement l’oignon, le piment, et la tomate en petits dés et mettez-les de côté

-Prélevez la chair des avocats avec une cuillère et écrasez-la dans un bol avec une fourchette pour réduire en purée (vous pouvez également les écraser au mixeur)

Ajoutez ensuite le jus d’un demi citron vert, l’oignon, le piment et la tomate coupés, ainsi que la coriandre et le sel

Mélangez bien le tout pour obtenir un guacamole homogène !

Votre encas est prêt ! Vous pouvez accompagner votre guacamole de tortillas, de chips ou encore des crackers ! Bonne appétit ! #QFAL !!!

DERNIERS ARTICLES

CLUB SANDWICH 228

Amateurs de sandwich de Lomé, nouveau spot pour vous à tester absolument ! Vous vous en doutez...

ANANAS FLAMBÉS BY SHINY’S DELIGHT

Et si on découvrait de nouvelles saveurs aujourd'hui ? Nous connaissons tous la banane flambée...

GUACAMOLE BY SHINY’S DELIGHT

C'est la saison des avocats ! Et si on en profitait pour faire un guacamole ? Idéal pour un encas,...

TOP 5 MEILLEURS COINS BBQ

Les meilleurs afterwork sont ceux autour d'un bon barbecue ! Des grillades, du bon vin ou une...

COOKIES BY SHINY’S DELIGHT

Une envie d'organiser un goûter ce week-end ? Quoi de mieux que des cookies pour agrémenter la...

CAKE MARBRÉ BY SHINY’S DELIGHT

Pour terminer en douceur la semaine, nous vous proposons un cake marbré au chocolat qui nous en...

LA CROÛTE DOREE OU LE CROUSTILLANT

Parmi les nombreuses boulangeries de Lomé, il y a en deux qui sont très fréquentées par les...

AAKA UNIVERS

Il nous arrive des moments où nous avons envie de reproduire des recettes de notre enfance que...

FOUTOU BANANE BY SHINY’S DELIGHT

Petit voyage en Côte d'Ivoire cette semaine ! Nous vous livrons aujourd'hui la recette du foutou...

BANANA SPLIT

Nous avons tous entendu parler du banana split, un dessert gourmand qui contrairement à ce que...

INSTAGRAM